自由が丘ブラン

当社は、
弁当メーカー様に商品を分けていただき、コンビニやスーパーや会社内売店に卸売をしております。

まず、心がけている事は、
弁当メーカー様が幸せを感じる、納品先を見つけてくる事です。

幸せも、それぞれですから、
事情に合わせた、オーダーメイドの営業提案をしています。

例えば、
現状の納品先の近くや通り道に納品したい。
などなど。

皆様の事情を聞かせてください。

今年一年を振り返って
クラウド元年

春に、新たな販促などの未知の領域を検討しましたが、
震災で、オフィスに行かないと、
会社の事が何もわからない体制に、不自由を感じました。
どこにいても、会社の書類の内容がわかるように、
クラウドにしてみたら、別の景色が見えてきました。
オフィスに行くことがなくなり、ノマドの自由を満喫しました。
そのことが、秋口からの、オフィス移転などの業務再編成につながっていきました。

クラウドで大きく変わった一年でした。

取引先のスーパーの方から、
ワインなどのお供にぴったりの、
オリーブの実のピクルスが人気という話がありました。

イタリア、スペインがメインのようです。
これでは、つまらないので、国産で探してみました。

瀬戸内海にありました。
シンプルに塩だけ使い、浅漬けにしてあります。

毎年
10月に収穫
11月に店頭に並びました。

毎年、
台風の影響を受けやすく
今回は、直撃しましたので
収穫が少なくなりました。

ほとんど、売れてしまっているようです。

色々なメーカー、レストラン弁当を集め、販売員を派遣します。

各々のメーカーから一人ずつの派遣ではないので、省スペースで多品種な品揃えが可能です。

御社の指定する制服着用なども可能です。

お弁当は、日替わり仕出し弁当から有名レストラン弁当など多種多様な商品をご用意できます。

販売員は、販売数に応じて１名ないし２名派遣します。

販売する場所をご提供ください。

飽きのこない多品種の弁当を省スペースで販売させていただきます。

まずは、ご相談ください。

解説は、こちらから http://s.ameblo.jp/blanc0602/entry-11090640450.html
ご相談はこちらから　https://jiyugaoka-blanc.co.jp/inquiry

最近、お問い合わせが増えています、カフェ、バー及び居酒屋店様へのご提案です。

当社の扱い商品は、お弁当、サンドイッチ及びおにぎりが主な取り扱い商品ですから、それらの商品の売り方のご提案です。

まず考えられる事。

■店頭でお昼時にお弁当を販売する。

→複数のメーカーの商品をご提案を出来ます。

販売数が見込めるところは、販売員の派遣も出来ます。

■サイドメニューとして、おにぎり、サンドイッチ、を販売する。

→様々なメーカーの商品を提案出来る他、売れ残った場合の引き取りなど相談にのれます。

■サイドメニューとして、洋菓子やケーキなどを販売する

→本格的なケーキから、日持ちのするケーキなど様々な商品を提案できます。

冷凍ケーキを解凍し販売すれば、ロスを最低限に抑えられます。

考えつくまま、書いてみました。

ご連絡お待ちしてます。

社内売店の担当者の皆様、
同僚がコンビニの袋を提げて出勤する姿を見るのは辛いですよね？

せっかく社内売店に、
おにぎり、サンドイッチ、お弁当が用意しているのに。
どうして、近くの売店ではなく、遠くのコンビニなのか？

色々あると思いますが、
もし、商品力の問題であるなら、当社で解決出来るかもしれません。
それは、
コンビニと同じ土俵で競わない事です。
コンビニを意識した商品が売店に並んでしまっている店舗がよく見かけます。
二番煎じな商品では、勝てません。
ならば、どうすればいいか？
鮮度を全面に出すことです。
社内売店は、コンビニよりもフレンドリーだから、尚更効果があります。
出来たての、
家庭的な、どこか懐かしい感じの商品。
当然ですが、衛生面がしっかりしてないといけません。

弁当の仕入れは、売れ筋や商品の安全面など、手間のかかる業務だと思います。
当社は、多数の優良メーカーを提案できますので、ワンストップで、多種多様な提案が出来ます。
当社に一度、ご相談いただければ、幸いです。

販売店の皆様は、
売れれば、どんなお弁当でもいいと思っている方はいないと思います。

まずやる事は、
自分の気持ちを自分自身に問いかける事だと思います。

販売店様自身の思いを把握していただきたいと思うのです。
そして、弁当選びをしていただきたいと思います。

もちろん、立地や販売価格など色々な制約は出てきますが、
まずは、
自分の気持ちを中心に置いていただきたいと思うのです。
現実を見過ぎて、何となく仕入れてしまうと、そこに自分の気持ちが入っていないわけです。

自分の気持ちが入っていないと、お客様に見抜かれてしまいます。
自分の気持ちをいれると、利用されるお客様に響きます。

私は、ご自身の気持ちを形にする、お手伝いをしていけたらと思っています。

販売店様の情熱を聞かせてください。
お待ちしております。

どういうお弁当が売れるかは、

全て
そのお店の立地で決まります。

その販売店の周辺に、
コンビニや
激安弁当屋や
牛丼屋や
それだけではなく、
魚屋や肉屋がお弁当を作っていたりします。

このように、周辺の環境に左右されます。

どこのお店でも売れる、万能なお弁当は、ありません。

最近、
外食の弁当の参入など異業種の参入などがあり、
周辺の環境が目まぐるしく変化してます。

売り上げ確保をするためには、変化に瞬時に対応しなければなりません。

何が売れるかは、始めは見えませんから、
常に、複数のメーカーを、仕入れる事が出来る態勢が必要になります
そうすれば、大体の事は対応出来ますし、安心もできるものです。

とにかく、販売店様には、不安を払拭していただきたいのです。
当社には、アイデアがあります。
ご相談をお待ちしてます。

社内の売店は、朝勝負であったりします。
サマータイムの一部導入もあり、最近、更に、朝が活況であります。
朝、売れる物は、おにぎり、サンドイッチです。
朝のアイテムの強化することにより、社内売店にとって利点は、
朝は時間がないから、
比較的勤務先の近くで済ませる場合が多い。
一度、利用する店を決めると、浮気をしない→習慣化しやすい→安定売り上げを作りやすい。
であります。
お弁当売り上げを2割上げることを考えれば、朝の売り上げを上げる事は、簡単です。
だからといって、おにぎりやサンドイッチならば、何でもいいわけではありません。
当社には、アイデアがあります。
ご連絡お待ちしております。

総務担当者様、福利厚生担当者様
社内売店のお弁当の仕入れは、簡単なようで、凄く難しいと思うのです。
なぜなら、
利用される方は、社員の方々。特定の多数だから→飽きるのが早い。
社員の方々は、お互い顔見知りだから。
ひとたび、マンネリのレッテルを貼られると、払拭が難しい。
逆に、いい噂も早いから、ポイントさえつかめば、結構簡単です。
皆様は、売店の仕入れの他に多岐に渡って、色々な業務を抱えていると思います。
全部、ご自身で抱えこまず、
この弁当の仕入れの件は、相談していただきたいのです。

売り上げが少ないから、
せっかく来ていただいたのに、
申し訳ない。

お気持ちだけで十分です。

皆様の悩みが、私共も勉強になります。

ご遠慮なさらずに、メールをいだけたらと思います。
よろしくお願いします。