売れるお弁当は、全て◯◯で決まるのです。
どういうお弁当が売れるかは、
全て
そのお店の立地で決まります。
その販売店の周辺に、
コンビニや
激安弁当屋や
牛丼屋や
それだけではなく、
魚屋や肉屋がお弁当を作っていたりします。
このように、周辺の環境に左右されます。
どこのお店でも売れる、万能なお弁当は、ありません。
最近、
外食の弁当の参入など異業種の参入などがあり、
周辺の環境が目まぐるしく変化してます。
売り上げ確保をするためには、変化に瞬時に対応しなければなりません。
何が売れるかは、始めは見えませんから、
常に、複数のメーカーを、仕入れる事が出来る態勢が必要になります
そうすれば、大体の事は対応出来ますし、安心もできるものです。
とにかく、販売店様には、不安を払拭していただきたいのです。
当社には、アイデアがあります。
ご相談をお待ちしてます。