イベント « お惣菜や食品の卸業　有限会社自由が丘ブラン

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イベントの一覧

2014/03/22

イベント協力させていただきました〜「高校生へのイノベーション教育」 × 「あなた」からはじまる、私たちの地域イノベーション！発表会

イベント会場提供させていただきました。

弊社は、この活動を通じて開発、販売された、

『気仙沼　なまり節　ラー油』を、東京家庭裁判所売店で販売しています。

弊社代表（左端）ご紹介

弊社代表（左端）ご挨拶

「高校生へのイノベーション教育」 × 「あなた」からはじまる、

私たちの地域イノベーション！発表会

日程：2014年3月21日（祝・金）17:00～20:00　＠カタリストBA

主催：i.club

協力：カタリストBA、自由ヶ丘ブラン

概要リンク

http://innovationclub.jp/news/other/719/

Facebook イベントページ

https://www.facebook.com/events/410083632468399/

2013/12/19

イベント開催報告『世田谷野菜を使ったまかない食！？』〜二子玉川ライズ　カタリストBA

企画立案のお手伝いをさせていただきました、『世田谷野菜を使ったまかない食！？』を開催しました。

渋谷で広告事務所を主催する傍ら、世田谷で農業を営む、宮崎秀雄さんに世田谷野菜をご提供いただき、

青山一丁目のWeb制作会社のまかないを調理されている、フイッシュグローブさんに調理をお願いしました。

新鮮な世田谷野菜を使った、毎日食べ飽きない、栄養バランスの取れた食事を提供させていただきました。

撮影：宮崎さん（宮崎広告事務所）

【料理内容】

■主菜

大根と鶏肉のこってり煮　ねぎまみれ　　　　：大根を沢山食べれるごはんとお酒のすすむ味に仕上げています。

里芋コロッケ　　　　　　　　　　　　　　　：里芋の美味しさをシンプルに味わっていたできたい一品です。

野菜と豆腐の照り焼きつくね　　　　　　　　：つくねの半分がお野菜のヘルシーなつくねです。

■副菜

長ネギたっぷり卵焼き　　　　　　　　　　　：定番の卵焼きに長ネギを沢山入れました。

小松菜と大豆のおひたし　　　　　　　　　　：やさしいお味に仕上げています。

ほうれん草のくるみ和え　　　　　　　　　　：胡桃味噌も手づくりしました。

人参とアマランサスの卯の花和え　　　　　　：人参の甘さをプチプチのアマランサスと一緒に楽しんでください。

カリフラワーとブロッコリーの胡麻酢味噌和え：弊社で人気のカリフラワーとブロッコリーの食べ方です。

白菜のピリ辛旨漬け　　　　　　　　　　　　：実は簡単に作れちゃう激旨の一品。

■ご飯

ねぎとしょうがの炊き込みご飯　　　　　　　：しょうがを沢山食べられるくせになる味です。

■汁物

白菜と豚肉のミルク味噌汁　　　　　　　　　：　柚子風味：牛乳！？と思われるかも知れませんがめちゃくちゃ美味しいんです。

■デザート

ほうれん草とバナナのケーキ、人参ケーキ　　：野菜を使って栄養もとれ彩りも鮮やかなケーキです。

【開催概要】

名称　　　：『世田谷野菜を使ったまかない食！？』

日時　　　：12月18日 19:30-21:30

参加費　　：3,000円（ドリンク／フード）

会場　　　：二子玉川ライズ　カタリストBA

来場者人数：５０名前後

調理担当　：木嶋さん（フイッシュグローブ）http://blog.fish-g.jp/makanai/

野菜提供　：宮崎さん（宮崎広告事務所）　http://blogs.yahoo.co.jp/mrhideom

企画　：中安さん（co-lab 二子玉川）http://co-lab.jp/locations/futako/news_futako

中田さん（ロハスキッズ・センタークローバー）http://www.cc-clover.com/

後藤　　（弊社）

2013/10/31

飛騨野菜、飛騨牛などを使ったお料理をお届けしました〜二子玉川ライズ交流会《カタリストBA様》

いにしえの昔から、この土地に伝承された野菜たちが、

雑草にも負けず、力強く育っていました。

野菜自身の頑張りがあるから、農薬を使わないですみます。

そんな力強い野菜を料理して、お届けしました。

味わいも当然、凛としてました。

…

飛騨赤かぶの漬物他

飛騨赤ネギのキッシュ

飛騨　飛騨長人参のラペ

…

◇お品書き

1 飛騨牛カレー、飛騨のコシヒカリで。

2 飛騨伝統野菜のサラダクレープ

3 飛騨赤ネギのキッシュ

4 飛騨コモ豆腐の塩麹漬けピンチョス

5 飛騨小茄子のグリルピンチョス

6 ササミの燻製、飛騨野菜とともに

7 飛騨牛しぐれ煮が隠れた一口五平餅

8 飛騨長人参のラペ

9 飛騨長人参葉のピラフ、デュカ風味

10飛騨赤蕪の漬物

◇開催概要

日時　　　：２０１３年１０月３０日　１９時から

会場　　　：二子玉川ライズ　カタリストBA

来場者人数：５０名前後

2013/09/28

イベント開催の後援をさせていただきました〜働き方をデザインするイベント「ハタモク」１００回記念

本日開催のイベント、

「第１００回記念ハタモク」

～生きる目的や生き方を通して、自らが目指す人生や仕事を考える！～

後援させていただきました。

大変、活発なやりとりがされてました。

今後も、弊社は、このような、「働き方をデザインする」をテーマとした、

イベントの後援をさせていただきます。

【詳細はこちら】Facebook イベントページ

https://www.facebook.com/events/536478376424974/

2013/04/02

イベント開催しました〜５年後の働き方を考える

下記の通り、イベントを開催させていただきました。

弊社は、引き続き、食品を通じて『仕事のモチベーションを上げていく』という活動をしていきます。

テーマ：「5年後の働き方について話そう！みんなでコーヒーミーティング！」

日付：2013/3/28（木）19:30開場 20:00開始 22:00終了

会場：KREI ／co-lab 西麻布地下１階

住所：東京都港区西麻布2-24-2 KREIビル

http://co-lab.jp/locations/nishi-azabu/about_nishi-azabu

(1) 中村健太さん・齋藤敦子さん　トーク

中村健太さんプロフィール：
「日本仕事百貨」代表／株式会社シゴトヒト代表取締役
1979年東京生まれ。明治大学大学院建築学専攻を卒業後、不動産会社に入社。その後、生きるように働く人の求人サイト「日本仕事百貨」をスタート。「シブヤ大学しごと課」のディレクターや「みちのく仕事」の編集長も務めている。著書「シゴトとヒトの間を考える(シゴトヒト文庫)」。
「日本仕事百貨」
http://shigoto100.com

齋藤敦子さんプロフィール：
コクヨ（株）RDIセンター / WORKSIGHT編集長
http://www.worksight.jp/

(2) 5年後の働き方について考えるワークショップ
5年後の働き方に関するお題についてのアイデアを皆さんで出し合う企画です。
考えていただく具体的なテーマは当日発表します。
最後に参加者投票を行い、一番票を集めたアイデアを決めます。

(3) みんなでコーヒーミーティング
10分おきに相手をシャッフルしながら、参加者同士でコーヒーミーティングをしようという企画です。

コーヒーミーティング　サイト　イベントレポート

http://coffeemeeting.jp/communityeventreports/18

企画構想：弊社

主催　　：　コーヒーミーティング（株式会社レレレ）

会場協力：co-lab西麻布

お弁当も提供されました　（提供　chioben ）

http://chioben.ko-me.com/